반응형 음식과학1 같이 먹으면 안 좋은 음식 조합 TOP 10 ⚠️🍽️ 음식의 궁합은 단순히 맛을 위한 것이 아니라, 건강에도 영향을 미칠 수 있습니다. 어떤 음식은 함께 먹으면 소화 장애를 유발하거나 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다. 오늘은 연구를 기반으로 같이 먹으면 안 좋은 음식 조합 10가지를 소개합니다.1. 우유 + 감귤류 🍊🥛우유의 단백질(카제인)은 산성 환경에서 응고됩니다. 감귤류(오렌지, 자몽, 레몬 등)는 높은 산도를 가지고 있어 우유와 함께 섭취하면 단백질이 뭉쳐 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.✅ 연구: 우유와 산성 식품의 결합이 위산 분비를 촉진해 위벽 자극을 유발할 수 있다는 연구가 있음. 2. 탄산음료 + 멘톨사탕 🥤🍬탄산음료에 포함된 이산화탄소(CO2)와 멘톨(멘톨 크리스탈)은 위에서 과도한 가스를 생성할 수 있습니다. 이는 위산 역류나 .. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
